

椰果产业是马来西亚国民经济的重要支柱之一,用椰果可加工制作成椰油、调料、药品、肥皂、染料、酵母以及乐器、杯盘、工艺品等.
然而,这里的人们祖祖辈辈全靠人工去摘椰果,攀爬到高高的椰树上,费力地去采摘高居树巅的椰果,海风吹来,枝动叶摇,哪能不担心跌落摔伤的危险!同时还得精心提防树土出没的蝎子、毒蛇。
自从招募了“猴工”,猴子帮了人们的大忙。它们的工作效率高出人力数十倍,一般,每只猴子一天可采摘500多个椰果,其中的特别能干者,每天可采摘800多个。在椰林区,儿乎家家户户养猴子,人、猴亲如一家。
猴子当“采椰工”,当然要经过就业培训。这世上之事唯一个“情”字,力量无穷。这就是说,首先要培养人与猴子的感情,人去爱抚它们,与它们一起分吃椰果、一起到海边洗澡,还与它们对话—“真乖,你一定会成为我的帮于”,久而久之,猴子虽不知答话,但它能领会主人的心意‘它生病了,人们像对待自己的小孩,体贴关心。“心有灵犀一点通”,猴子便爱上了主人,甘愿为主人效力。
接着是驯猴。主人在猴子的颈项上系一根长长的皮条(这是为了它的安全),人、猴同时爬上椰树,主人向它示范,怎样掰旋才能使成熟的椰果从梗上脱离〔猴子好奇,遍遍地模仿,学习劲头十足。当稍微学得像那么回事了,主人会砍开一个椰果,与猴分享,以资鼓励。第二天,猴子复习前一天的功课之后,再学新的课程:独自采摘绑在小树上的椰果。学得好的话,又少不了奖赏一番。到了第三天,主人一声喊:“上!”猴子就一溜烟爬到树上,它主动抓摸不同成熟期的椰子,等它摸到一个成熟的椰果,听到主人喊:“哈!”它应声把那个椰果摘下来抛到地面。反复训练,熟能生巧,猴于也就能很自如地工作了,
猴子中间,也有智商高低之分。聪明的,几天就能毕业,而一般的要二十来天才能学成,个别蠢猴子,就要一个多月才会挤眉弄眼地“上岗”。猴子吃得苦、耐得劳,甚至可以整天工作。
近年来,“猴工”采椰基本上取代了人工采椰,它们已成为马来西亚产椰区不可缺少的支劳动大军。养猴多的人家,主人竞在自己的名字后而加上“贝洛克”(意思为:猴)字号,引以为荣。
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